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Artículos de Alimentación

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Frugívoros o frutarianos (05/09/2001)
Propugnan el no consumo de alimentos de origen animal, además de verdura y leguminosas a cambio de un consumo más abundante de frutas, bayas y frutos secos. Leer

La brucelosis (05/09/2001)
Una de las enfermedades que se producen por consumo de leche cruda . Leer

Y de postre, arroz con leche (05/09/2001)
Se ha de cocer simultáneamente canela en rama y corteza de limón . Leer

Carne de caballo, nutritiva y con menos grasa (04/09/2001)
Su valor nutritivo es equiparable al del vacuno joven e, incluso, tiene menos grasa y más hierro . Leer

Dietas de adelgazamiento (04/09/2001)
Perder peso sin riesgo para la salud exige ser muy cauto a la hora de seguir cualquier dieta . Leer

Información sobre los "potitos infantiles" (04/09/2001)
Los potitos infantiles son un buen complemento nutricional para el lactante y una ayuda para padres y madres por la rapidez y comodidad que suponen. Leer

El ginseng (03/09/2001)
Existen numerosas variedades de ginseng con distintas propiedades, por lo que habrá que elegir aquel que se más se adapte a las necesidades individuales . Leer

Pirosis o acidez durante el embarazo (03/09/2001)
Muy frecuente durante el tercer trimestre de gestación, debido en parte a la mayor presión del útero sobre el estómago. Leer

Alimentación infantil (01/09/2001)
El primer año es el periodo de crecimiento y desarrollo más rápido en la vida del niño y cuando éste es más inmaduro y vulnerable. Leer

Hacer conservas (01/09/2001)
El final de verano es el momento idóneo para preparar mermeladas caseras o hacer conservas de pimientos, tomates, bonito... Leer

Mayonesa comercial para el verano (22/08/2001)
Es un producto que se elaboran con huevo pasteurizado, lo que reduce el riesgo de intoxicaciones por salmonella . Leer

La mejor paella (22/08/2001)
La esencia de este plato está en cómo se extienden los granos de arroz . Leer

Zumos envasados (21/08/2001)
Una fórmula cómoda, práctica y atractiva de aprovechar las cualidades de la fruta . Leer

Alergia a la caseína, una proteína de la leche de vaca (21/08/2001)
Es frecuente que al cabo de unos años las personas afectadas toleren el alimento y lo acaben por incluir en su dieta habitual . Leer

Refrescos y calorías casi vacías (21/08/2001)
Los niños que consumen algún refresco azucarado cada día incrementan su riesgo de obesidad en más de un 50%. Leer

Antioxidantes, arma contra el envejecimiento y las enfermedades degenerativas (20/08/2001)
Contribuyen a reducir el riesgo de numerosas enfermedades... Leer

Vitamina B12 y dieta vegetariana (17/08/2001)
Esta vitamina se halla de forma natural sólo en los alimentos de origen animal . Leer

Mayonesa light (16/08/2001)
Menos grasa y calorías que la mayonesa convencional... Leer

Aprender a planificar menús (16/08/2001)
Un método eficaz que nos asegura una alimentación variada y equilibrada... Leer

Hipercolesterolemia o colesterol elevado en sangre (16/08/2001)
Su aparición puede tener origen hereditario y su desarrollo se ve favorecido por una dieta poco saludable o demasiado calórica. Leer

Diente de león (Taraxacum officinale) (16/08/2001)
Protege al riñón y combate las impurezas de la piel. Leer

Limpieza del pescado (14/08/2001)
Un truco sencillo para arrancar la piel al pescado tipo lenguado . Leer

Sabía usted que... (14/08/2001)
El aceite de mantequilla es un ingrediente básico de productos tan comunes como la leche condensada. Leer

El aguacate (13/08/2001)
Es un fruto rico en grasas de tipo monoinstaurado, al igual que el aceite de oliva, por lo que su consumo es muy recomendable en caso de riesgo cardiovascular . Leer

Té helado (08/08/2001)
Cómo preparar en casa este refresco aperitivo y tonificante. Leer

Una buena tabla de quesos en casa (08/08/2001)
Podemos tener dudas sobre cuáles deben ser los quesos elegidos y cuántosdebemos servir. Leer

Recomendaciones dietéticas en caso de celiaquía (07/08/2001)
El tratamiento dietético exige la eliminación de la dieta de alimentos que contienen gluten. Leer

Sal yodada (07/08/2001)
La ingesta de sal evita trastornos asociados a la deficiencia de yodo . Leer

Introducción de la alimentación complementaria tras el destete: Beikost. (07/08/2001)
La leche como alimento único a partir de los seis meses no proporciona la energía y nutrientes que precisa el lactante a partir de esta edad, y además, como sus funciones digestivas han madurado, se deben incluir nuevos alimentos en su dieta, siguiendo unas normas regladas. Leer

Alimentación tras una competición deportiva... (06/08/2001)
Tras un entrenamiento fuerte o competición, una dieta adecuada recupera las reservas de glucógeno muscular gastadas durante el ejercicio. Leer


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