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Sobrepeso y obesidad: el nuevo reto Predimed (04/02/2015)
En 2020 se conocerán los resultados del estudio PREDIMED-PLUS que busca las claves para lograr la pérdida de masa grasa y mantener un peso saludable . Leer

Consejos para elegir y cocinar lentejas (02/02/2015)
Las lentejas se pueden preparar de muy diversas maneras, aunque es preciso seleccionar las variedades más adecuadas y tener en cuenta algunos detalles . Leer

Come sano, tus hijos te observan (30/01/2015)
El entorno familiar y los hábitos alimenticios de los padres son decisivos en el crecimiento y la alimentación saludable de los niños . Leer

Probióticos contra el estreñimiento (28/01/2015)
Investigaciones recientes apuntan diversos beneficios de los alimentos probióticos para tratar el estreñimiento, aunque señalan que hacen falta más estudios . Leer

Trucos y consejos para cocinar salmón (26/01/2015)
A la plancha, al vapor, marinado, en cazuela o a la parrilla, el salmón es uno de los pescados que da más juego en la cocina . Leer

Soja: ¿pócima curativa o sustancia tóxica? (23/01/2015)
La soja no es un alimento mágico pero, al igual que otras legumbres, presenta propiedades nutricionales muy interesantes y tiene cabida en el marco de una dieta saludable . Leer

Ser joven, vivir solo y comer bien (21/01/2015)
Hay vida más allá del "táper de mamá", pues tomar las decisiones domésticas es una gran oportunidad para revisar, corregir y mejorar la alimentación . Leer

Brownies: receta clásica, trucos y variedades (15/01/2015)
Con el chocolate como protagonista, el brownie es un bizcocho delicioso que admite diversos ingredientes y marida muy bien con otros elementos, como helados, mermeladas y cremas . Leer

Seis claves para valorar los programas contra la obesidad infantil (13/01/2015)
La Asociación Americana de Pediatría establece seis pautas para detectar si un programa de adelgazamiento es fiable y adecuado para los niños . Leer

Aderezos ricos y vistosos para hacer en casa (12/01/2015)
Las salsas y los aderezos pueden cambiar por completo la apariencia, la textura y el sabor de un plato sencillo . Leer

Diez alimentos que no conviene darle a un bebé menor de un año (08/01/2015)
Frutos secos enteros, miel o ciertos pescados y mariscos son algunos alimentos que no están recomendados para los pequeños menores de un año . Leer

Dieta en la disfagia: la consistencia de los alimentos es clave (07/01/2015)
Acertar con la textura correcta de los alimentos es fundamental para asegurar una buena dieta y reducir los principales riesgos, como la desnutrición, la deshidratación o los atragantamientos . Leer

¿Qué hacer con los dulces que sobran en las fiestas? (05/01/2015)
Siete ideas prácticas para convertir el turrón, el mazapán y los polvorones y mantecados en ingredientes de otros postres sorprendentes y deliciosos . Leer

Ensalada templada: cinco ideas para cocinar (02/01/2015)
La combinación de sabores, texturas y temperaturas en un mismo plato es muy estimulante para los sentidos . Leer

¿Es tu estilo de vida saludable? Cinco hábitos para corregir en 2015 (01/01/2015)
Objetivos realistas, concretos y fáciles de recordar para iniciar un año mucho más saludable y activo . Leer

¿Sabes cuántas calorías bebes? (30/12/2014)
Casi el 5% de las calorías que se ingieren a diario en España proceden de bebidas alcohólicas . Leer

Uvas de Nochevieja: consejos para elegirlas, presentarlas y aprovecharlas (29/12/2014)
Trucos para acertar con la elección de las uvas e ideas para utilizarlas en deliciosas recetas . Leer

Cómo poner bajo control nuestra alimentación en Navidad (26/12/2014)
Comer sano en las fiestas es posible, pero no con dietas milagro ni sacrificios de última hora para compensar los excesos . Leer

Maratón a la vista, ¿cómo me alimento? (23/12/2014)
La dieta debe formar parte del entrenamiento desde meses antes de la carrera, ser más exigente en las semanas previas y determinante durante los días de víspera . Leer

Postres con frutas para Navidad (22/12/2014)
Los postres frutales son una exquisita y vistosa propuesta para terminar de manera saludable las comidas y cenas de las fiestas navideñas . Leer

Agua dura, ¿agua más sana? (17/12/2014)
El consumo de aguas duras puede contribuir a cubrir las necesidades de calcio y magnesio del organismo . Leer

¿Cuánto cambia nuestra dieta en Navidad? (16/12/2014)
Durante las fiestas navideñas, la alimentación cambia de manera radical, ya que se pueden ingerir con facilidad entre 1.000 y 1.500 calorías en cada comida . Leer

Galletas de jengibre para hacer con los niños en Navidad (15/12/2014)
Ideas para hacer y decorar galletas de Navidad, un dulce casero con mucha historia y típico de estas fiestas . Leer

La alimentación infantil en España debe mejorar (10/12/2014)
El 90% de los adultos cree que sus hijos se alimentan bien, pero los datos de una reciente encuesta señalan lo contrario . Leer

Por qué estar a régimen no ayuda a adelgazar (09/12/2014)
Enumeramos los cinco errores más comunes y los cinco aciertos más seguros cuando se desea perder peso de manera eficaz y saludable . Leer

Canapés de Navidad: cinco ideas muy vistosas y económicas (08/12/2014)
Trucos para hacer unos entrantes deliciosos, atractivos y sencillos con muy poco dinero . Leer

El mito de las 15 plantas milagrosas (03/12/2014)
La menta, el ajo o el regaliz son algunas de las hierbas que se promocionan por tener un supuesto poder curativo más eficaz que el de los medicamentos . Leer

Cesta de Navidad: los mejores alimentos caseros para regalar (02/12/2014)
Preparar una cesta de Navidad con alimentos hechos por uno mismo es una manera original, entretenida y económica de agasajar a los seres queridos en estas fiestas . Leer

Cómo ser delgada... y no morir en el intento (01/12/2014)
Los desórdenes alimentarios y la preocupación excesiva por la delgadez afectan, sobre todo, a mujeres de entre 12 y 21 años . Leer

Sorpresas ocultas en los complementos alimenticios (26/11/2014)
Entidades de referencia advierten de la presencia de fármacos e ingredientes no declarados en ciertos complementos dietéticos . Leer


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